ステーキ皿の温め方 宮ステーキなどのステーキハウスでは、どうやって鉄の皿を温めているんですか? 一個づつコンロで温めているんですか? それともIHなどで保温してスタンバイしているんですか? 宮ステーキ以外でも良いので、ステーキ屋でバイトしている方など詳しい人教えて下さ